성시경 레시피 - 영배추 치즈전
남자 1. 이 성시경 유튜브를 보다가맥주안주로 딱일 것 같다며우리 집에 슈레드치즈가 있냐고 물어봅니다.그렇게 해서 시작된 오늘의 요리~ㅋㅋ 집에는 양배추만 있을 뿐 ㅠ ㅠ 모짜렐라 치즈 사 오고, 베이컨 사 오고…..양배추, 피자치즈 225g 사용, 베이컨 5장, 마늘 4쪽, 전분, 소금, 후추1. 양배추는 채 썰어 소금 약간 넣고 일단 숨을 죽임2. 베이컨을 1cm 정도로 자름, 마늘 다짐3. 프라이팬에 베이컨을 먼저 넣고 볶은 후 마늘을 넣어 볶는다.4. 베이컨 + 마늘 볶은걸 양배추에 넣은 후 후추 갈갈, 전분 2 ~3 스푼 넣어 뭍을 정도로 섞는다.5. 약불로 프라이팬에 치즈를 깐다.6. 치즈가 녹을때 양배추소를 듬뿍 올린다.7. 뚜껑을 덮고 한참을 둔 뒤, 양배추에서 나온 물이 거의 없을..