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영양사 일을 하다 보면,
나는 매년 12월 다음해 달력을 받으면,
절기와 무슨날엔 동그라미을 쳐 두고 무슨날이라고 크게 표시를 해 둡니다.
이왕이면 학생들에게 움식을 먹으며 절기를 깨닿게 해 주고 싶었고,
암기가 아닌 자연스레 제철음식을 먹이고 싶었으며,
추억으로 이런걸 먹었었지 느끼게 해 주고 싶어서 처음 그렇게 표시하게 된것 겉습니다.
오늘은 동지!
동지(冬至)는 24절기 중 22번째에 해당하는 겨울 절기입니다.
그런데 내가 미처 못 알아챈 오늘은 애기 동지 ㅠ ㅠ
팥죽 대신 팥으로 만든 시루떡을 먹는 애기동지 였다는 ㅠ ㅠ
이론~~~~ㄷ ㄷ ㄷ
이렇게 허술하게 ....
성인급식을 하는 지금도...
올해도 2021년 달력을 받아들고 또 동그라미중!