달걀찜(간단히 만드는 법) 1. 육수를 우린다. 2. 냄비에 우린 육수를 달걀양의 1.5배(250g~300g)를 넣고 끓입니다. (육수가 없으면 맹물) 3. 물이 끓을 동안 계란 3~4개, 소금 한꼬집 넣어 풀어 둡니다. 4. 물이 끓으면 풀어 둔 달걀을 그냥 부어 주세요. 5. 마음속으로 숫자10을 샌 뒤 숟가락으로 휙휙 저어주면 끝. (명란이 있으면 이때 넣어 주세요) 6. 아주 약간 덜 익었을때 다진파(취향에 따라 당근 다진것)를 뿌리고 불을 끕니다. 토핑으로 참깨도~^^