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공개급식의 날
컨셉은 Meat free day(고기없는 날)!
메뉴는 나물비빔밥, 유부보쌈어묵국, 두부조림, 골드키위, 우유미숫가루
나물비빔밥엔.....
콩나물, 시금치, 무생채, 상추, 양파, 당근, 고사리에 고추장을...
유부보쌈어묵국엔 보쌈만두와 어묵을...
두부조림은 고기대신 단백질을 보충...
엄선해서 고른^^ 김치와 골드키위...
우유 듬뿍 넣은 미숫가루!
논산계룡 학교영양사협회에서 만든 자료들
(매년 돌려 쓸려고 작년에 영양사들이함께 제작)
교육급식에 관심을 가져 주신 학부모님께 감사드리며...
학교에서 먹는 친환경 식재료 전시
학교에서는 좋은재료로 알맞은 영양균형을 생각하며
"맛 있어져라, 맛 있어져라"라는 정성의 조미료를 감미하며 준비합니다.
고기만 좋아하는 학생들에게
고기없는 날을 만들어 인기는 없지만 ㅠ ㅠ
로컬푸드 사용과 친환경 식재료를 알리는것을 목적으로 공개급식 컨셉을 잡아 보았는데...
ㅋㅋㅋ 어머니들은 맛있다고 칭찬을~~
감사합니다.
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